Daisy Rhys művészetet tanult a Herman Teirlinck stúdióban. A Fakell színházban Chez Flo hatására a musical irányzatot választotta. Öt évig dolgozott a flandriai Királyi Balettintézet musical részlegén. Ezután két évig alakította a „Nyomorultak”-ban Mme Thenardier szerepét. A „Nyomorultak” után az „Óz, a nagy varázsló”-ban játszotta a gonosz nyugati boszorkány szerepét.

Daisy a televíziózásban is otthonosan mozog.  A közönség jelenleg a takarítónő, Emma szerepében láthatja a „Droge Voeding Kassa”-ban. Továbbá nem állandó tagja a VTM-Soap zenekarnak is.